大米锅巴的做法

• 1.成品图

• 2.准备食材如图所示

• 3.大米饭和面粉、淀粉都放入盆中

• 4.再加入辣椒粉、孜然、十三香、盐

• 5.放入鸡蛋搅拌均匀

• 6.揉成面团

• 7.擀成饼状

• 8.切成小块

• 9.锅中多放点油，油热放入小块锅巴炸定型

• 10.二次炸熟上色后捞出放凉

• 11.盛入盘中

• 12.撒上辣椒粉和孜然粉即可