姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好图中切好的材料。
2.起锅烧油,下葱姜蒜爆香,先放鱼泡煸炒。
3.放入豆腐泡一起炒,沿着锅边淋入少许料酒。
4.放入大白菜炒软。
5.加入用生抽、盐、蚝油调的料汁和半碗水焖煮3分钟左右。
6.最后加适量的胡椒粉提味。
7.出锅装盘即可。一道鲜香味美的下饭菜就做好了。
8.成品图来一张,感谢观赏!
煮之前先把鱼泡戳破,防止鱼泡里面还有气在煮的过程中爆开。
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