豆泡焖白菜

豆泡焖白菜
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作者:吴式煮餸

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

豆泡焖白菜的做法

  • 豆泡焖白菜的做法图解1

    1.准备好图中切好的材料。

  • 豆泡焖白菜的做法图解2

    2.起锅烧油,下葱姜蒜爆香,先放鱼泡煸炒。

  • 豆泡焖白菜的做法图解3

    3.放入豆腐泡一起炒,沿着锅边淋入少许料酒。

  • 豆泡焖白菜的做法图解4

    4.放入大白菜炒软。

  • 豆泡焖白菜的做法图解5

    5.加入用生抽、盐、蚝油调的料汁和半碗水焖煮3分钟左右。

  • 豆泡焖白菜的做法图解6

    6.最后加适量的胡椒粉提味。

  • 豆泡焖白菜的做法图解7

    7.出锅装盘即可。一道鲜香味美的下饭菜就做好了。

  • 豆泡焖白菜的做法图解8

    8.成品图来一张,感谢观赏!

小贴士

煮之前先把鱼泡戳破,防止鱼泡里面还有气在煮的过程中爆开。

本菜谱由吴式煮餸上传

豆泡焖白菜的家常做法

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