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西蓝花蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 剩米饭  1碗
  • 蒜薹  40克
  • 西蓝花  40克
  • 鸡蛋  2颗
  • 生抽  1汤匙
  •  适量
  • 鸡粉  少许
  • 植物油  适量

做法:

  • 1. 准备下面食材。
  • 2. 蒜薹摘洗干净,切小丁备用。
  • 3. 西蓝花掰开成小朵洗净。
  • 4. 鸡蛋两颗打入碗里。
  • 5. 锅中烧开适量水,下入西蓝花焯水半分钟,捞出控水。
  • 6. 鸡蛋打散后,倒入锅中炒熟。
  • 7. 划散后盛出。
  • 8. 锅另起油烧热,中火下入蒜薹炒香。
  • 9. 倒入米饭和西蓝花,翻炒均匀。
  • 10. 加入盐。
  • 11. 加入生抽,继续翻拌均匀。
  • 12. 最后加入炒熟的鸡蛋和鸡粉,拌匀即可。
  • 13. 一份美味的西蓝花蛋炒饭就做好了。
  • 14. 慢慢享用吧!