蒜薹:抗癌防癌 鸡蛋:护眼明目
1.准备下面食材。
2.蒜薹摘洗干净,切小丁备用。
3.西蓝花掰开成小朵洗净。
4.鸡蛋两颗打入碗里。
5.锅中烧开适量水,下入西蓝花焯水半分钟,捞出控水。
6.鸡蛋打散后,倒入锅中炒熟。
7.划散后盛出。
8.锅另起油烧热,中火下入蒜薹炒香。
9.倒入米饭和西蓝花,翻炒均匀。
10.加入盐。
11.加入生抽,继续翻拌均匀。
12.最后加入炒熟的鸡蛋和鸡粉,拌匀即可。
13.一份美味的西蓝花蛋炒饭就做好了。
14.慢慢享用吧!
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