刀切南瓜馒头的做法

• 1.准备所有食材:酵母，面粉（高筋麦芯粉)，鸡蛋，老南瓜（去皮后240克）

• 2.切块，蒸熟

• 3.碗中加入冷却连汤的老南瓜，鸡蛋，酵母，搅拌均匀。

• 4.加入面粉

• 5.拌成絮状

• 6.揉成光滑面团

• 7.醒发2-2.5倍大

• 8.揉面排气

• 9.揉成长条

• 10.切等份小剂子

• 11.摆入蒸屉2次醒发1.5倍大

• 12.拿起来轻飘飘的感觉，开火。

• 13.水开计时15分钟焖五分钟。

• 14.美味营养的南瓜馒头就做好了。

• 15.蓬松暄软，健康营养零添加，美味又可口！