土豆:和胃 香菇:透疹 白萝卜:化痰
1.准备好所有食材:新鲜的边排骨,自家种的白萝卜,莴笋,香菇。
2.将所有的素菜去皮洗净,切块
3.热锅倒入菜籽油,猪油。
4.烧至冒烟倒入边排骨
5.炒至变色,加入冰糖
6.冰糖变琥珀色即可!
7.混匀
8.一次性加入开水,舀去浮沫,慢炖1.5小时。
9.倒入蔬菜。小炖30分钟
10.美味的菜肴就熟啦。
11.出锅咯!孩子们的最爱!
12.排骨只吃边排骨,哈哈。肉多,嫩气。方法对了事半功倍!汤汁香浓。
①水加开水,一次加够②不能焯水,会让肉老气。
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