炒炮的做法

• 1.锅入油，放入肉片炒至变色
  

• 2.放入葱姜蒜炒香
  

• 3.放入料酒10g，老抽5g，生抽10g，十三香2g炒匀
  

• 4.放入白菜块、葫芦片、木耳、蒜薹、豆芽（自己喜欢的配菜）炒至断生
  

• 5.放入盐1g，鸡精1g，胡椒粉2g炒匀
  

• 6.水煮开，放入炮仗面煮熟，捞出过凉水
  

• 7.放入锅中炒匀就好啦~