梭子蟹:补血、护齿、保护骨骼 豆腐:清热泻火
1.来个合影。梭子蟹洗净沥水切块。豆腐切块。
2.热锅,放入适量色拉油,放入适量生姜大蒜花椒,快速翻炒出香味
3.放入梭子蟹块,快速翻炒均匀
4.放入适量料酒
5.放入适量开水,没过梭子蟹,大火哦
6.烧开后放入豆腐,继续大火
7.放入适量盐,白胡椒粉,调味。
8.准备出锅前撒一点大蒜叶。
9.非常好吃哦!
因为是烧汤,所以没有把梭子蟹沾生粉煎。
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