榛蘑:保护神经系统
腐竹:抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
水 | |
大虾 | |
芹菜叶 | |
生抽 | |
老抽 | 花雕酒 |
盐 |
1.成品图,盛在烤碗里了。
2.大米洗净,加水。
3.柴火饭功能蒸米饭。
4.胡萝卜、土豆切丁。
5.大虾去虾线洗净。
6.腐竹冷水泡一个小时。
7.榛蘑泡一个小时洗净。
8.芹菜叶。
9.油锅加一点点盐。
10.放大虾煸炒一下备用。
11.油锅煸炒胡萝卜、土豆、榛蘑。
12.放入腐竹煸炒。
13.炒至八成熟,放芹菜叶炒匀,关火备用。
14.调料汁:锅里加一勺生抽。先不用开火。
15.加老抽。
16.加蚝油。
17.加白糖。
18.加花雕酒。
19.加一小碗水。
20.开火烧开。
21.加香油拌匀。
22.米饭熟了。
23.所有食材倒入米饭上。
24.淋入料汁。
25.电饭煲焖五分钟。也可以再柴火饭功能煮五分钟。
26.熟了。
27.锅边已经有焦香,搅拌均匀。
28.盛出。
29.美味营养。
1.电饭煲蒸米饭要煮出焦香最好吃。 2.食材任意选择。 3.料汁不用再加盐。 4.没有花雕酒可以加料酒。 5.最后要焖熟食材。