火腿鸡蛋菜炒饭的做法

• 1.先备好米饭

• 2.将食材分别切碎备用

• 3.鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液

• 4.倒入热油锅中，炒熟炒碎

• 5.加入火腿，炒出香味

• 6.放入洋葱和芹菜，炒匀至断生

• 7.加入盐，炒匀入味，盛出备用

• 8.就着热锅，放入米饭，加入少许清水，盖上锅盖中火焖5分钟

• 9.5分钟后，倒入炒好的鸡蛋和其余食材

• 10.翻炒均匀后，加入胡椒粉和味精，翻炒均匀

• 11.盛出装入小碗中，压实

• 12.倒扣在盘子里，即可食用

• 13.成品图