用料：
- 玉米油 100克
- 低筋面粉 110克
- 酸奶 100克
- 鸡蛋 8个
- 白糖 65克
- 柠檬汁
小贴士：
每家烤箱脾气不一样，五十分钟左右
观察上色程度来调节自己的烤箱温度和时间
做法：
- 1. 所需材料准备好
- 2. 100克玉米油倒锅里加热至锅底冒小泡
- 3. 烫面，热油加110克低筋面粉
- 4. 油粉搅拌均匀
- 5. 加入100克酸奶搅拌均匀
- 6. 八个鸡蛋蛋清蛋黄分离
- 7. 蛋黄面糊搅拌均匀备用
- 8. 蛋清加几滴柠檬汁加65克白糖分两次加入打发
- 9. 打发可以冒小尖尖就好了
- 10. 蛋清三分之一加入面糊中搅拌均匀
- 11. 剩余三分之二全部加入搅拌
- 12. 140度预热烤箱，将面糊倒入加深的烤盆中轻振几下
- 13. 另一个稍大的烤盆中加水，把装面糊的烤盆放进水烤盆中，放置烤箱下层，上下火140度60分钟
- 14. 香喷喷松松软软的古早蛋糕就烤好了
- 15. 非常适合小朋友吃