红糖糯米藕的做法

• 1.糯米淘洗干净，提前浸泡一个小时左右。

• 2.莲藕两节，洗净去皮。

• 3.在莲藕的一端，切下来一小块。

• 4.利用筷子将泡好的糯米桶入藕眼里，八九分满即可。

• 5.然后用牙签穿过切下的莲藕头，和大块莲藕固定在一起，如图所示这样。

• 6.为了煮的时候不伤到锅，用剪子剪去牙签的尖头部分。

• 7.红枣洗净备用。

• 8.做好的糯米藕放入电饭煲内胆里，加入红枣和红糖。

• 9.加入刚刚没过莲藕的纯净水。

• 10.盖上盖子，接通电源，按煮粥键一个小时。

• 11.一个小时后，糯米藕就煮好了。

• 12.取出切片，摆入盘中。

• 13.将煮糯米藕的红糖水，舀出一碗，放入不粘锅里，中火熬煮。

• 14.熬煮至水分收干，用铲子在锅里能轻松划出一条缝即可。

• 15.最后将熬煮好的糖浆淋在糯米藕上。

• 16.一份美味的红糖糯米藕就做好了。

• 17.入口软糯香甜，清香可口！