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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 米饭  1碗
  • 小葱  两根
  • 食用油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好所需食材
  • 2. 小葱切成葱花
  • 3. 鸡蛋打入米饭中,加入盐搅拌均匀
  • 4. 再加入葱花搅拌均匀
  • 5. 热锅凉油,舀入一勺米饭鸡蛋糊,摊平,小火慢煎两三分钟
  • 6. 翻面再煎至两面焦黄
  • 7. 出锅装盘
  • 8. 一道简单易做的米饭鸡蛋饼就做好了。