黑椒茄子盖饭的做法

• 1.所需食材备好

• 2.茄子倒入碗里加入玉米淀粉

• 3.摇匀

• 4.锅中倒入适量油烧至9成熟

• 5.捞出控油

• 6.再把炸好的茄子倒入碗里

• 7.平底锅中倒入洋葱末，蒜末，葱末，小米辣末炒出香味

• 8.再倒入茄子

• 9.再加入黑椒酱

• 10.再加入烧烤粉

• 11.炒匀

• 12.盛一碗米饭至碗里

• 13.倒扣至盘中

• 14.米饭上撒点海苔碎

• 15.色香味俱全

• 16.超好吃的黑椒茄子盖饭