黑椒茄子盖饭

黑椒茄子盖饭
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作者:qiaoan

健康功效

茄子:低蛋白质
米饭:低蛋白质

食材用料

玉米淀粉 20克
烧烤粉 少许
黑椒酱 1包
蒜末 5克
葱末 5克
小米辣 5克
洋葱末 5克
海苔碎 少许

黑椒茄子盖饭的做法

  • 黑椒茄子盖饭的做法图解1

    1.所需食材备好

  • 黑椒茄子盖饭的做法图解2

    2.茄子倒入碗里加入玉米淀粉

  • 黑椒茄子盖饭的做法图解3

    3.摇匀

  • 黑椒茄子盖饭的做法图解4

    4.锅中倒入适量油烧至9成熟

  • 黑椒茄子盖饭的做法图解5

    5.捞出控油

  • 黑椒茄子盖饭的做法图解6

    6.再把炸好的茄子倒入碗里

  • 黑椒茄子盖饭的做法图解7

    7.平底锅中倒入洋葱末,蒜末,葱末,小米辣末炒出香味

  • 黑椒茄子盖饭的做法图解8

    8.再倒入茄子

  • 黑椒茄子盖饭的做法图解9

    9.再加入黑椒酱

  • 黑椒茄子盖饭的做法图解10

    10.再加入烧烤粉

  • 黑椒茄子盖饭的做法图解11

    11.炒匀

  • 黑椒茄子盖饭的做法图解12

    12.盛一碗米饭至碗里

  • 黑椒茄子盖饭的做法图解13

    13.倒扣至盘中

  • 黑椒茄子盖饭的做法图解14

    14.米饭上撒点海苔碎

  • 黑椒茄子盖饭的做法图解15

    15.色香味俱全

  • 黑椒茄子盖饭的做法图解16

    16.超好吃的黑椒茄子盖饭

小贴士

调味料根据自己口味添加,黑椒酱真的是这道菜的灵魂,烧烤粉可省略

本菜谱由qiaoan上传

黑椒茄子盖饭的家常做法

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