用料：
- 番茄 一个
- 大米 50克
- 洋葱 半个
- 马苏里拉奶酪 100克
- 火腿肠 一根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 番茄酱 两勺
- 生抽 一勺
小贴士：
时间和温度仅供参考！根据自家烤箱脾气调整。芝士烤至融化即可。食材可根据个人口味调整。芝士碎没有固定的量，越多越好，这次刚好放了100克。
做法：
- 1. 准备好所需食材
- 2. 大米淘洗干净，加入适量水煮熟
- 3. 番茄去皮切小块
- 4. 取半个洋葱洗净切小块
- 5. 火腿肠切小丁待用
- 6. 起锅热油，倒入洋葱和番茄
- 7. 炒软出汁后加入盐、白糖、番茄酱、生抽
- 8. 翻炒均匀关火
- 9. 蒸熟的米饭盛入烤碗中，用勺子压平
- 10. 淋上番茄洋葱酱，用勺子抹平表面
- 11. 撒上马苏里拉芝士碎，放入火腿肠
- 12. 放入预热好的烤箱，上下火190℃烘烤8分钟
- 13. 取出稍稍放凉再享用
- 14. 一道番茄芝士焗饭就做好了～