辣椒叶咸蛋瘦肉汤的做法

做法：

• 1. 将辣椒叶摘去老叶留嫩叶洗净,瘦肉切片加入盐及香油拌匀腌2分钟,咸蛋洗净,皮蛋去皮切件备用
• 2. 锅里加水煮沸后放油
• 3. 然后倒入辣椒叶煮2分钟
• 4. 然后打散咸蛋入锅煮2分钟
• 5. 随后倒入腌好的瘦肉拌匀煮1分钟
• 6. 最后倒入皮蛋放盐调味关火就可以啦
• 7. 一碗又是汤又是菜上桌啦