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酸辣冬瓜盖饭
健康功效
冬瓜:利水
米饭:活血化瘀
酸辣冬瓜盖饭的做法
![酸辣冬瓜盖饭的做法图解1]()
1.冬瓜，小米辣，蒜末，葱末备好
![酸辣冬瓜盖饭的做法图解2]()
2.锅中倒入时间油烧热后倒入葱末，蒜末，小米辣椒末爆香
![酸辣冬瓜盖饭的做法图解3]()
3.再倒入冬瓜
![酸辣冬瓜盖饭的做法图解4]()
4.炒匀
![酸辣冬瓜盖饭的做法图解5]()
5.再加入蚝油
![酸辣冬瓜盖饭的做法图解6]()
6.再加入鸡汁
![酸辣冬瓜盖饭的做法图解7]()
7.再加入鸡精
![酸辣冬瓜盖饭的做法图解8]()
8.再加入酱油，香醋
![酸辣冬瓜盖饭的做法图解9]()
9.炒匀
![酸辣冬瓜盖饭的做法图解10]()
10.途中加入半碗水焖煮至冬瓜变软
![酸辣冬瓜盖饭的做法图解11]()
11.再撒上葱末
![酸辣冬瓜盖饭的做法图解12]()
12.准备一碗米饭
![酸辣冬瓜盖饭的做法图解13]()
13.倒扣至盘中，放上冬瓜
![酸辣冬瓜盖饭的做法图解14]()
14.米饭上撒点海苔碎
小贴士
小米辣，醋不可省略，这是这道盖饭的灵魂所在
酸辣冬瓜盖饭的家常做法
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