用料：
- 土豆 1个
- 四季豆 少许
- 五花肉 少许
- 大米 5把
- 油 少许
- 蒜 1瓣
- 生姜(吃不惯饭里有生姜的可以不放) 少许
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 盐 少许
- 鸡精 少许
做法：
- 1. 大米洗净，放锅里，冷水下锅，煮半夹生状态捞出(大概水开煮10分钟）
- 2. 准备好配料
- 3. 锅里倒入少许油
- 4. 油热放猪肉，生姜大蒜
- 5. 炒至五花肉金黄，油脂出来
- 6. 放入土豆，豆角
- 7. 放入生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精
- 8. 铺上煮过的大米
- 9. 用筷子扎洞
- 10. 沿锅边淋入两勺清水，盖盖子，中小火焖13分钟
- 11. 时间到了揭开锅
- 12. 用铲子把菜和米饭翻匀
- 13. 有条件的撒上葱花就可以开吃啦