懒人版自制香橼冰糖膏的做法

做法：

• 1. 把新鲜江苏香橼用清水洗干净（可以用干净抹布粘盐擦洗）
• 2. 把香橼剖开
• 3. 把香橼汁和核挤压到一个容器内
• 4. 继续去除剩余的核，把香橼切成再小一点的条块。
• 5. 把所有香橼条投入原汁机打碎（没机器的用菜刀剁碎）。
• 6. 所有香橼渣、汁（滤过核）倒入锅，加入适量冰糖大火煮沸。趁空清洗工具。
• 7. 小火继续煮，一直搅拌，材料成透明质感，水分大部分蒸发，刚闻到香味挺火冷却。
• 8. 装密封罐，常温保存或冷藏保存。