糯叽叽的紫薯米糕

糯叽叽的紫薯米糕
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

糯叽叽的紫薯米糕的做法

  • 糯叽叽的紫薯米糕的做法图解1

    1.将紫薯事先蒸熟之后捣成泥

  • 糯叽叽的紫薯米糕的做法图解2

    2.将100克大米事先浸泡一晚上,然后加入100克水用搅拌机打成米浆倒入紫薯泥中

  • 糯叽叽的紫薯米糕的做法图解3

    3.搅拌均匀

  • 糯叽叽的紫薯米糕的做法图解4

    4.倒入100克糯米粉

  • 糯叽叽的紫薯米糕的做法图解5

    5.揉搓至可以可成团但是一捏就散的状态

  • 糯叽叽的紫薯米糕的做法图解6

    6.先将一部分的紫薯米粉放入模具底部

  • 糯叽叽的紫薯米糕的做法图解7

    7.放上一点红豆沙

  • 糯叽叽的紫薯米糕的做法图解8

    8.再盖上剩余的紫薯米粉,上锅上汽之后大火蒸30分钟即可

  • 糯叽叽的紫薯米糕的做法图解9

    9.糯叽叽的超级好吃

小贴士

大米需要提前浸泡6小时以上,手掐米断就可以了

本菜谱由polaris滴食记上传

糯叽叽的紫薯米糕的家常做法

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