鸡公煲的做法

• 1.来一张成品图。

• 2.准备新鲜的鸡翅根及所需配菜。

• 3.土豆 洋葱 青椒切块，鸡翅根对半切开。生姜切片 蒜拍碎。

• 4.锅中油烧热，放少量食盐，放入鸡块。

• 5.炒至鸡块变色，放30g鸡公煲调料。

• 6.调料炒匀放适量料酒，倒没过鸡块一半的开水。

• 7.水烧开放土豆。

• 8.开盖炖煮两分钟。

• 9.放入洋葱，盖锅盖焖煮十分钟。

• 10.开盖最后放青椒，炒至青椒断生。

• 11.大火收汁。

• 12.出锅装盘，一道美味的鸡公煲制作完成。