酸汤肉片丸子盖浇饭的做法

• 1.大米淘洗两遍后，加入适量水，倒入电饭煲内胆里，按柴火饭煮熟。

• 2.准备下面所有食材，火锅丸子 猪肉卷 金针菇 娃娃菜和酸汤调味料。

• 3.金针菇洗净后切去根部，掰散备用。

• 4.娃娃菜掰开后冲洗干净。

• 5.砂锅加入700毫升纯净水，倒入一代酸汤调味料，搅拌均匀。

• 6.大火煮开后，加入火锅丸子 娃娃菜和金针菇。

• 7.大火煮至沸腾后再煮三分钟。

• 8.最后在加入猪肉卷。

• 9.煮一分钟即可关火。

• 10.煮好的米饭，盛入碗里，倒扣在盘子里，米饭顶部撒上一点黑芝麻。

• 11.盛入适量煮好的丸子 肉片和蔬菜，在舀上一勺灵魂酸汤。

• 12.一份美味的酸汤肉片丸子盖浇饭就上桌了，美美的享用吧！