金针菇:活血化瘀
娃娃菜:养胃
1.准备各种自己喜欢的火锅丸子 肉卷和金针 娃娃菜 酸汤调味料一代。
2.金针菇洗净后切去根部,掰散备用。
3.娃娃菜掰开,冲洗干净。
4.砂锅倒入700毫升的纯净水,加入一代酸汤调味料,搅拌均匀。
5.大火煮沸后,加入金针菇。
6.接着加入火锅丸子和娃娃菜。(先加入耐煮食材)
7.再次煮至沸腾后,继续煮三分钟。
8.三分钟后加入猪肉卷,煮一分钟即可关火。
9.一份美味的酸汤砂锅丸子就上桌了。
10.金黄的汤汁,伴着太阳的温暖,尽情享用吧!
蔬菜和火锅丸子都根据个人喜好选择。
猪肉卷可以是肥牛卷。
一代调味料可以加入600~700毫升的水,先加入耐煮食材。