用料：
- 里脊肉 500g
- 盐 1000g
- 复合香料 20g
小贴士：
最好用粗一点的原制海盐更香，普通盐也是一样的
做法：
- 1. 复合香料，也可根据个人口味
- 2. 将500g里脊用香料抓匀腌制，放入冰箱冷藏至4小时左右即可
- 3. 准备食盐1000g
- 4. 将腌制好的里脊肉洗净，擦干，放入空气炸锅或烤箱，用盐将肉盖住
- 5. 盐将肉盖住
- 6. 空气炸锅45分钟，其中包含5分钟预热
- 7. 时间到，拿出将肉上的盐洗净
- 8. 切片装盘，夹饼、馒头、面包，一日三餐均可食用
最好用粗一点的原制海盐更香，普通盐也是一样的