小米糯米粥
小米糯米粥的做法
1.备好食材,糯米80克,小米40克,红枣4颗,枸杞15粒,备4块红糖
2.红枣用剪刀剪成小块
3.把糯米和小米倒入锅中,用清水淘洗干净
4.放入适量的清水,米和水的比例是1:6,盖上盖子,大火煮至沸腾
5.转小火煮20分钟,盖子不要盖紧,留条小缝隙,防止米汤溢出
6.放入红枣再煮10分钟,煮至米汤粘稠
7.放入枸杞
8.加入红糖
9.煮至红糖融化即可
10.喝了暖暖的
小贴士
米和水的比例是1:6,如果想喝稀点的可以多放点水
煮粥的过程中,盖子别盖紧,留条小缝隙防止米汤溢出