腊肠鹌鹑蛋蒸饭

腊肠鹌鹑蛋蒸饭
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作者:为食猫17

健康功效

鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
芹菜:平肝

食材用料

广式腊肠 一根
白芝麻 适量
生抽 一勺
开水 适量

腊肠鹌鹑蛋蒸饭的做法

  • 腊肠鹌鹑蛋蒸饭的做法图解1

    1.先来一张美味的腊肠饭图片

  • 腊肠鹌鹑蛋蒸饭的做法图解2

    2.准备好所需食材

  • 腊肠鹌鹑蛋蒸饭的做法图解3

    3.大米淘洗干净,放入电饭煲,按蒸煮键

  • 腊肠鹌鹑蛋蒸饭的做法图解4

    4.腊肠切片,鹌鹑蛋煮熟后去壳

  • 腊肠鹌鹑蛋蒸饭的做法图解5

    5.米饭煮至八分熟时放入腊肠

  • 腊肠鹌鹑蛋蒸饭的做法图解6

    6.米饭熟透后把鹌鹑蛋切开摆好

  • 腊肠鹌鹑蛋蒸饭的做法图解7

    7.芹菜焯水后切碎放入蒸饭中

  • 腊肠鹌鹑蛋蒸饭的做法图解8

    8.淋入酱汁(生抽+开水兑的)

  • 腊肠鹌鹑蛋蒸饭的做法图解9

    9.撒入白芝麻,一人食刚刚好

  • 腊肠鹌鹑蛋蒸饭的做法图解10

    10.一道腊肠鹌鹑蛋蒸饭就做好了~

小贴士

鹌鹑蛋可换成鸡蛋,米饭八分熟时再放入腊肠。芹菜要焯水后食用,也可换成葱,刚好没葱了。酱汁是生抽和开水兑的。

本菜谱由为食猫17上传

腊肠鹌鹑蛋蒸饭的家常做法

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