打印
  • 用料:

  • 芹菜叶  100克
  • 面粉  1小碗
  •  适量
  •  1小匙
  •  少许

小贴士:

在煎制过程中全程中小火,勤反面,预防小饼煎焦。

做法:

  • 1. 准备食材:洗干净的芹菜叶,鲁花花生油,面粉,食盐。
  • 2. 把洗干净的芹菜叶切碎。
  • 3. 放入碗里。
  • 4. 加入一小匙盐。
  • 5. 再加入一小碗面粉。
  • 6. 加少许水用筷子搅拌均匀,和成面糊状。
  • 7. 把不粘锅烧热倒入适量的花生油。
  • 8. 把面糊倒入不粘锅中,用木铲把面糊摊开。
  • 9. 开中小火,把一面煎至定型。
  • 10. 反面再煎另一面。
  • 11. 把一面煎至如图这样,再反面煎另一面。
  • 12. 煎至两面金黄色出锅。
  • 13. 放到食品板上切成小三角形。
  • 14. 盛入盘中。味道鲜美的芹菜叶小饼就做好了,真的很好吃。