炸香蕉

炸香蕉
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作者:杰米

健康功效

香蕉:润肺
鸡蛋:护眼明目

炸香蕉的做法

  • 炸香蕉的做法图解1

    1.香蕉去皮,切成合适的段。

  • 炸香蕉的做法图解2

    2.蘸匀蛋液。

  • 炸香蕉的做法图解3

    3.将适量面包糠倒入盘中摊平。

  • 炸香蕉的做法图解4

    4.放入沾满蛋液的香蕉。

  • 炸香蕉的做法图解5

    5.滚动香蕉,沾满面包糠。

  • 炸香蕉的做法图解6

    6.放入5到6成热的油锅中,炸至香蕉飘起,色泽金黄。

  • 炸香蕉的做法图解7

    7.成品。

小贴士

1.掌握好油温。过高会将面包糠炸糊。 2.等香蕉飘起,色泽金黄。过早捞出会导致外热内冷。

本菜谱由杰米上传

炸香蕉的家常做法

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