口蘑:健脾
胡萝卜:健脾
洋葱:利水
1.胡萝卜去皮洗净后切小丁。
2.口蘑洗净切和胡萝卜差不多大的小丁。
3.洋葱同样切小丁。
4.将三种食材放在一个盘子里。
5.锅烧热,加入植物油,磕入两个鸡蛋。
6.中火炒熟盛出备用。
7.另起锅加油,倒入胡萝卜 口蘑和洋葱丁。
8.中火一起翻炒均匀,大约一二分钟左右。
9.接着加入米饭,加盐。
10.加入蚝油调味,继续翻炒均匀。。
11.最后加入炒熟的鸡蛋,炒匀即可出锅。
12.咸香可口,味道鲜美。
13.一份美味的口蘑鸡蛋炒饭就做好了。
口蘑加点面粉洗的干净些。
鸡蛋可以打散后再炒。盐的量按个人口味添加。