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火腿肠蒸蛋
健康功效
鸭蛋:清热
火腿:健脾、补气
酱油:活血化瘀
火腿肠蒸蛋的做法
![火腿肠蒸蛋的做法图解1]()
1.备好食材，鸭蛋4个，火腿肠去掉外衣切成小丁，备少许葱花
![火腿肠蒸蛋的做法图解2]()
2.盘中放入适量盐，少许白醋和一勺酱油
![火腿肠蒸蛋的做法图解3]()
3.少许葱花
![火腿肠蒸蛋的做法图解4]()
4.拌均匀，拌至盐融化
![火腿肠蒸蛋的做法图解5]()
5.盘中打入4个鸭蛋
![火腿肠蒸蛋的做法图解6]()
6.撒上火腿丁
![火腿肠蒸蛋的做法图解7]()
7.水烧开，放入蒸锅中，盖上盖子，中火蒸8八钟
![火腿肠蒸蛋的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
蒸制时间看餐具的厚薄而定，别大火蒸容易蒸老
放少许白醋可以去除鸭蛋的腥味
火腿肠蒸蛋的家常做法
（全部）
鸭蛋:清热
火腿:健脾、补气
酱油:活血化瘀
1.备好食材，鸭蛋4个，火腿肠去掉外衣切成小丁，备少许葱花
2.盘中放入适量盐，少许白醋和一勺酱油
3.少许葱花
4.拌均匀，拌至盐融化
5.盘中打入4个鸭蛋
6.撒上火腿丁
7.水烧开，放入蒸锅中，盖上盖子，中火蒸8八钟
8.成品图
蒸制时间看餐具的厚薄而定，别大火蒸容易蒸老
放少许白醋可以去除鸭蛋的腥味
