1.食材。
2.把白豆干片开,切丝。
3.切好红椒丝和葱丝。
4.切好的干丝放盘里。
5.放上红椒丝和葱丝。
6.锅里烧开水。
7.用开水淋在干丝上,把干丝烫三遍。
8.淋上蒸鱼豉油和麻油。
9. 锅里热油。
10.10、把热油淋上即可。
用开滚开水烫三遍去豆腥味;也可以用生抽代替豉油。
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