香菇:解毒 鸡蛋:养血 洋葱:利水
1.成品图
2.准备食材如图所示
3.菠菜切小段,洋葱、胡萝卜、西葫芦切丝,香菇切片备用
4.锅中放油,煎鸡蛋两面煎熟
5.洋葱和胡萝卜炒熟放盐调味
6.香菇、西葫芦、菠菜炒熟放盐调味
7.砂锅中放入米饭
8.依次放入炒好的蔬菜
9.放入煎好的鸡蛋
10.撒上黑胡椒碎,挤上番茄酱
11.好吃
蔬菜也可以焯水不用炒,那样更健康哦。
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