米饭:低蛋白质
胡萝卜:健脾
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.胡萝卜切条焯水断生捞出备用。
2.油锅放少许盐,虾仁煸炒一下。
3.鸡蛋加一点点盐,煎鸡蛋饼切丝。青椒切条。
4.米饭加一点白醋。可以用寿司醋,没有可以用白醋代替。
5.加一点橄榄油。
6.拌匀。
7.紫菜片把光面朝下。卷帘铺上保鲜膜。
8.把米饭放紫菜上,压匀。边上留出空余,不然米饭太多不好卷。
9.把食材依次摆好。
10.卷起,卷紧实一点。边卷边把保鲜膜撤出,再继续卷起。
11.卷好了。
12.切块。
13.摆盘。
14.可以挤上番茄沙司。
15.漂亮美味。
1.寿司食材可以根据喜好随意添加。可以用黄瓜、胡萝卜、火腿、萝卜咸菜等,非常爽口。
2.卷的时候用力,紧实一点,这样切出来不会散。
3.紫菜片把光滑一面朝下,这样寿司才漂亮。