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怀石红白咖喱杂粮饭的做法

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  • 用料:

  • 杂粮米饭  100克
  • 胡萝卜  200克
  • 杏鲍菇  150克
  • 生抽  30毫升
  • 怀石咖喱块  35克

小贴士:

1.这道菜没有用油进行煸炒,采用的是水煮法,这样更加健康,更适合在控制体重的小伙伴
2.咖喱本身的味道可能没有那么浓郁,添加了生抽可以提味,也更下饭

做法:

  • 1. 先将咖喱块放入锅内将其化开
  • 2. 待锅热之后倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁进行翻炒
  • 3. 倒入300毫升清水进行炖煮
  • 4. 倒入30毫升生抽
  • 5. 将所有食材翻拌均匀
  • 6. 待汁水稍微收掉一点变得粘稠,可以关火
  • 7. 盛上一碗米饭倒扣在盘中
  • 8. 将煮好的怀石咖喱料理淋在杂粮饭上即可
  • 9. 最后撒上一些奇亚籽点缀