茄子:低蛋白质 鸡蛋:养血 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.茄子去皮
2.切三刀,转90度再切三刀
3.碗中放入鸡蛋1个,盐1g,淀粉60g,胡椒粉1g拌匀
4.刷到茄子上
5.粘上面包糠
6.下锅炸至金黄捞出
7.挤上番茄酱、沙拉酱就好啦~
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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