清汤羊肉面的做法

做法：

• 1. 羊肉汤上火烧开，不要关火，保持微沸。
• 2. 锅中加水烧水，下入挂面。
• 3. 在煮面的同时，将青蒜切碎，放入碗中。
• 4. 放适量盐、胡椒粉和味精。
• 5. 盛入烧开的羊肉汤。
• 6. 捞入刚刚煮好的挂面。
• 7. 成品。面条滑嫩，汤鲜味美。