花椒:温中 八角:理气、止痛、温阳
1.花菜加盐放水中泡20分钟
2.水烧开,放入花菜焯1分钟
3.捞出过凉水
4.油热放入花椒2g,八角1个炒香
5.放入蒜3g,姜3g,干辣椒3g炒香
6.放入花菜炒匀
7.倒入少许水,盖盖小火焖1分钟
8.放入生抽10g炒匀
9.放入盐1g,葱5g,孜然粒3g 炒匀就好啦~
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