用料：
- 五花肉 200克
- 土豆 2个
- 蒸肉粉 80g
- 生抽 2勺
- 料酒 2勺
- 盐 适量
- 香葱 适量
小贴士：
1、五花肉需要用生抽和料酒腌制，蒸出的肉很香。
2、五花肉底部可放芋头、莲藕、土豆作为配菜。
3、上锅前肉的表面可喷适量水，以防蒸的过程中上面太干。
4、出锅撒上葱花，菜肴更好看。
做法：
- 1. 来一张成品图。
- 2. 准备食材。
- 3. 土豆切块，肉切厚片。
- 4. 五花肉放两勺生抽。
- 5. 两勺料酒。
- 6. 土豆放一勺盐腌制。
- 7. 抓拌均匀。
- 8. 放好生抽和料酒的五花肉腌制20分钟。
- 9. 蒸肉粉倒入碗中。
- 10. 每块五花肉蘸上蒸肉粉，放在土豆上方。
- 11. 高压锅设置保压时间15分钟。
- 12. 出锅放香葱，一道美味的粉蒸肉制作完成。