百叶韭菜
健康功效
韭菜:温中行气
花生油:健脑益智、抗癌防癌
百叶韭菜的做法
1.来一张成品图。
2.准备好食材。
3.韭菜切寸段,牛百叶切长段。
4.锅中油烧热,放入小米辣和蒜末。
5.放入牛百叶。
6.牛百叶炒香。
7.放入韭菜。
8.与牛百叶混合均匀。
9.适量食盐调味。
10.不超过三分钟。韭菜翠绿,百叶脆爽。
11.一道美味的下饭菜制作完成。
小贴士
1、百叶是熟的,炒香即可。
2、全程大火快炒,才能保证韭菜的翠绿。
3、不要放生抽,影响色泽。
4、韭菜本身就很鲜,只要放食盐调味就行。