海参捞饭
海参捞饭的做法
1.来个合影,我用的是即食海参,海参放碗里泡一会解冻,水里放几颗花椒和适量料酒,可以去一下腥。
2.一勺生抽一点耗油,一点点料酒,白糖搅拌均匀。
3.锅里烧一点水,把西兰花先煮熟后捞出备用
4.热锅,放入适量色拉油,放入大蒜生姜一点大葱,快速翻炒出香味
5.放入料汁,大火烧开,放一点点白胡椒粉调味
6.放入海参西兰花,大火略煮2分钟,关火。
7.盛一碗米饭,放入海参,西兰花,浇一点点汁,非常好吃的海参捞饭,你吃了吗?
小贴士
西兰花提前煮熟,泡海参时放一点点花椒和料酒可以很好的去腥。