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  • 用料:

  • 菠菜  500克
  • 蒜片  10克
  •  10克
  •  3克
  • 鸡精  3克

小贴士:

买回来的菠菜可以放在水里浸泡10分钟后再清洗。

做法:

  • 1. 准备好新鲜的菠菜。
  • 2. 择洗后的菠菜滤干水分。
  • 3. 起锅放油,待油温七八成热时放入蒜末爆香。
  • 4. 放入菠菜快速翻炒至断生。
  • 5. 入盐和鸡精调味。
  • 6. 再翻炒片刻即可。
  • 7. 出锅装盘。
  • 8. 成品图来一张,感谢观赏!