用料：
- 排骨 400克
- 玉米 一根
- 马蹄 100克
- 胡萝卜 一根
- 料酒 两勺
- 姜片 少许
- 白醋 半勺
- 盐 适量
- 清水 适量
小贴士：
加白醋可以软化骨头、促进骨头里面钙质溶出
做法：
- 1. 排骨洗净，姜去皮切片
- 2. 马蹄买的去皮的，洗干净，玉米砍小块，胡萝卜去皮切滚刀状
- 3. 排骨冷水下锅，放入料酒和姜片焯水
- 4. 捞出用温水洗净
- 5. 把排骨放入锅中
- 6. 把胡萝卜马蹄和玉米放入锅中，再放几片姜
- 7. 倒入适量清水
- 8. 放入半勺白醋
- 9. 盖上盖子，大火煮至沸腾，改中火煮一个半小时
- 10. 时间到，放入适量盐调味即可
- 11. 美味又营养的排骨玉米马蹄汤就做好了