排骨:润燥 玉米:健脾 胡萝卜:健脾
1.排骨洗净,姜去皮切片
2.马蹄买的去皮的,洗干净,玉米砍小块,胡萝卜去皮切滚刀状
3.排骨冷水下锅,放入料酒和姜片焯水
4.捞出用温水洗净
5.把排骨放入锅中
6.把胡萝卜马蹄和玉米放入锅中,再放几片姜
7.倒入适量清水
8.放入半勺白醋
9.盖上盖子,大火煮至沸腾,改中火煮一个半小时
10.时间到,放入适量盐调味即可
11.美味又营养的排骨玉米马蹄汤就做好了
加白醋可以软化骨头、促进骨头里面钙质溶出
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