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菠菜烙饼的做法
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用料:
菠菜
80g
面粉
200g
油
适量
水
适量
小贴士:
根据自家面粉的吸水量来调整水的用量。
做法:
1.
成品图
2.
准备食材如图所示
3.
菠菜焯水捞出备用
4.
加适量水用料理机打成汁(水和菠菜总共110g)
5.
盆中放入面粉加入菠菜汁搅拌成面絮
6.
揉成面团醒10分钟
7.
面团醒好分小块揉光滑
8.
擀成圆形
9.
锅中放油小火烙饼
10.
烙至两面金黄熟透即可
11.
切小块
12.
可以吃啦