肉沫烧冬瓜

肉沫烧冬瓜
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作者:吴式煮餸

健康功效

冬瓜:生津

食材用料

葱花 5克
肉沫 100克
蒜片 5克
3克
200克

肉沫烧冬瓜的做法

  • 肉沫烧冬瓜的做法图解1

    1.将冬瓜去皮去瓤之后切成厚片。

  • 肉沫烧冬瓜的做法图解2

    2.起锅烧热油,放入蒜片好肉沫爆炒出香味。

  • 肉沫烧冬瓜的做法图解3

    3.再放冬瓜片入锅内一起炒。

  • 肉沫烧冬瓜的做法图解4

    4.加入适量的水焖煮。

  • 肉沫烧冬瓜的做法图解5

    5.加入盐,蚝油调味炒均匀。

  • 肉沫烧冬瓜的做法图解6

    6.盖上锅盖煮约三分钟直到汤变得浓郁,冬瓜变软。

  • 肉沫烧冬瓜的做法图解7

    7.撒入适量的葱花,就可以出锅装盘了。

  • 肉沫烧冬瓜的做法图解8

    8.成品图来一张,感谢观赏!

小贴士

放入水焖煮,这样能够使冬瓜更加的入味。

本菜谱由吴式煮餸上传

肉沫烧冬瓜的家常做法

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