海鲈鱼烧毛豆子的做法

做法：

• 1. 来个合影
• 2. 热锅，放入适量色拉油，先把毛豆子炒熟后盛出备用。
• 3. 再放一点色拉油，放入适量生姜大蒜洋葱，快速翻炒出香味
• 4. 放入海鲈鱼，慢慢煎一下
• 5. 放入适量料酒
• 6. 酱油沙司
• 7. 适量老抽
• 8. 适量水没过鱼，放入辣椒，白糖白胡椒粉。轻轻推一下，大火烧开
• 9. 海鲈鱼很嫩，很快就熟，感觉鲈鱼熟了，放入煮熟的毛豆子，大火收汁。
• 10. 准备出锅前尝尝味道根据自己口味微调。