花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.上海青洗净备用。
2.蒜切末,上海青对半切开。
3.锅中油烧热,放入蒜末。
4.爆香蒜末,放入青菜。
5.炒至断生,放入食盐。
6.放适量蚝油。
7.一道鲜甜的蒜蓉蚝油青菜出锅啦。
1、 青菜可用淘米水清洗浸泡,去除农残。2、青菜可对半切开,更容易炒熟。3、加点温水可让蒜蓉味道更浓郁。4、加适量蚝油增鲜。
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