猪肉:消肿 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.蒜苔洗净切小段
2.猪肉洗净切片
3.料酒
4.盐
5.白胡椒粉
6.搅拌均匀腌制10分钟
7.水开下蒜苔焯水2分钟
8.捞出控水备用
9.起锅烧油下肉片
10.肉片变色
11.下蒜苔,炒三分钟左右
12.放耗油,酱油,盐,鸡精,十三香。
13.翻炒均匀
14.出锅啦
蒜苔焯水去辣味
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