排骨:润燥
胡萝卜:健脾
干贝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
玉米粒 | |
生抽 | 盐 |
面粉 | |
老抽 | 耗油 |
1.准备好所需食材
2.排骨剁小块,放入面粉和料酒
3.抓洗干净,再用清水清洗两遍
4.玉米剥下来,胡萝卜去皮切小丁
5.大米淘洗干净倒入电饭锅里
6.起锅热油,放入排骨煎至金黄
7.加入生抽、耗油、老抽翻炒上色
8.盛入电饭锅里
9.另起锅热油,放入姜蒜和干贝爆香
10.倒入玉米和胡萝卜翻炒至断生
11.加入少许盐翻炒均匀
12.盛入电饭锅里
13.加入和平时煲饭的水量,按“精华煮”等待结束
14.开盖后放入葱花,搅拌均匀即可享用
15.一道排骨时蔬焖饭就做好了~
面粉有一定的吸附性,清洗排骨时可加入一起洗。加入干贝可以起到提鲜作用,不喜欢的可不放。时蔬可替换成自己喜爱的。