打印
  • 用料:

  • 糯米  一斤
  • 花生  适量
  • 红豆  适量
  • 肉粒  适量
  • 芦苇叶  2斤
  • 生抽,耗油  适量

小贴士:

煮粽子不能一直大火煮,必须得慢慢焖。糯米可以提前泡一会儿。

做法:

  • 1. 芦苇叶洗净后放锅里煮20分钟,捞出后放凉。
  • 2. 糯米红豆花生,淘洗干净。
  • 3. 喜欢吃肉的,准备一点梅花肉,用适量生抽耗油,腌制一小时。
  • 4. 我也是学着包粽子,具体根据自己平常包法包起来。放入大一点的锅里,放足够的水,大火烧开后小火焖一个小时。关火再焖一个小时后再次开水煮开。基本就熟啦!
  • 5. 挑几个漂亮一点的拍照。
  • 6. 我喜欢吃红豆花生的,孩子喜欢吃肉馅的,反正味道都不错。